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Legal

Términos y Condiciones

Última actualización: Junio 2025 · Vigentes desde: Junio 2025

1. Definiciones

Para los efectos de estos Términos y Condiciones, se entiende por:

2. Aceptación de los términos

Al acceder al sitio web o al completar el formulario de contacto para realizar una reserva, el Usuario declara haber leído y aceptado estos Términos y Condiciones. El uso del sitio implica la aceptación de las condiciones aquí establecidas. Si no estás de acuerdo con alguna de ellas, te pedimos que no uses el sitio ni solicites nuestros servicios.

Nuestros servicios están dirigidos a personas mayores de 18 años. Los menores de edad que deseen visitar el establecimiento deben hacerlo acompañados de un adulto responsable.

3. Descripción del servicio

Pergamino ofrece experiencias de café de especialidad colombiano en su establecimiento físico en El Poblado, Medellín. Los servicios incluyen:

La disponibilidad de cada experiencia puede variar según la temporada, disponibilidad de ingredientes y aforo del establecimiento. Los precios indicados en COP pueden cambiar sin previo aviso; el precio vigente al momento de la reserva es el que aplica.

4. Reservas y cancelaciones

La Taza de Origen Único generalmente no requiere reserva. La Degustación de Método y la Mesa Lenta del Barista se recomienda reservarlas con al menos un día de anticipación, especialmente en fines de semana.

Las cancelaciones realizadas con más de 24 horas de anticipación no generan ningún cargo. Las cancelaciones con menos de 24 horas de anticipación o la no presentación sin aviso previo pueden generar un cargo equivalente al 50% del valor de la experiencia reservada.

Pergamino se reserva el derecho de modificar o cancelar una reserva por causas de fuerza mayor o circunstancias ajenas a su control, notificando al Usuario con la mayor anticipación posible.

5. Responsabilidades del usuario

Al usar el sitio web, el Usuario se compromete a:

6. Propiedad intelectual

Todo el contenido del sitio web de Pergamino — textos, imágenes, logotipos, diseño y material gráfico — es propiedad de Pergamino o de sus proveedores de contenido. Queda prohibida su reproducción, distribución o modificación sin autorización expresa y por escrito de Pergamino.

7. Métodos de pago

Los servicios pueden pagarse en el establecimiento en efectivo (COP) o mediante tarjeta de crédito/débito colombiana. Pergamino emitirá comprobante de pago a solicitud del cliente.

8. Limitación de responsabilidad

Pergamino no asume responsabilidad por daños indirectos, incidentales o consecuentes derivados del uso del sitio web o de la participación en las experiencias, salvo en los casos previstos por la ley colombiana. El sitio web se proporciona "tal como está" y Pergamino no garantiza su disponibilidad ininterrumpida.

9. Alérgenos e intolerancias

Las experiencias de Pergamino pueden incluir alimentos que contienen gluten, lácteos, frutos secos u otros alérgenos comunes. Si tienes alergias o intolerancias alimentarias, infórmanos al momento de la reserva para que podamos orientarte adecuadamente. Pergamino no se responsabiliza por reacciones derivadas de información no declarada por el Usuario.

10. Resolución de disputas

Cualquier controversia derivada de estos Términos y Condiciones se resolverá conforme a la legislación colombiana vigente, en particular las disposiciones del Código de Comercio y la Ley 1480 de 2011 (Estatuto del Consumidor). Las partes acuerdan intentar resolver los conflictos de forma amistosa antes de recurrir a instancias judiciales. En caso de no llegar a un acuerdo, la jurisdicción competente será la de los Juzgados Civiles de Medellín, Colombia.

11. Disposiciones generales

Si alguna cláusula de estos Términos fuera declarada nula o inaplicable, el resto seguirá vigente. La no exigencia por parte de Pergamino del cumplimiento de alguna condición no constituye renuncia a su derecho a exigirlo en el futuro. Estos Términos constituyen el acuerdo completo entre Pergamino y el Usuario respecto al uso del sitio y los servicios.

12. Cambios a estos términos

Pergamino puede actualizar estos Términos y Condiciones. Los cambios se publicarán en el sitio web con al menos 15 días de anticipación a su entrada en vigor. El uso continuado del sitio o de los servicios tras esa fecha implica la aceptación de las nuevas condiciones.

13. Contacto

Para consultas relacionadas con estos Términos y Condiciones: